| Kertlátogatás nyársalással |
|
|
| Civil fórum - Fekete József Kertbarát Kör | |
| 2011 június 14. (kedd) 17:57 | |
|
A Fekete József Kertbarát Kör május 23-án nem a művelődési házban tartotta szokásos összejövetelét, hanem ellátogatott Kelemen Mihály tagtárs kertjébe. Mihály és felesége, Ildikó egy nagy diófa árnyékában megterített asztaloknál pogácsával várta a vendégeket. Pamacs, a loncsos szőrű fekete pulikutya is minden érkezőt szívélyesen fogadott, hálás volt a simogatásért és a leeső falatokért. A társaság először a gyümölcsfákat tekintette meg. Mindenkinek volt megjegyzése, hozzászólása a metszést, permetezést illetően. Ezután a fóliasátrak és a hatalmas veteményeskert következett. A fólia alatt paprika és paradicsom palánták sorakoztak. A kertben hatalmas ágyásokban növekedett a karfiol, a karalábé, a káposzta, a kelkáposzta, a zöldség, a sárgarépa. Hogy ne egyszerre érjenek be, azaz folyamatos legyen az áruellátás (hiszen nem csak családi fogyasztásra termesztik a zöldségeket), a palánták különböző időpontokban kerültek a földbe. Így voltak most nekieredő és már beérett káposztafélék is. Mihály részletesen elmondta a kertbarátoknak, mit mivel kereszteztek, honnan származik a vetőmag, a palánta, hogyan lehet (az uniós szigorítások mellett) védekezni a kártevők ellen, milyen gondozást igényelnek a növények. Visszatérve a diófa alá, némi itókától felfrissülve, két tűzrakó hely mellett megkezdődött a nyársalás. A három oldal füstölt szalonna és a töménytelen mennyiségű friss zöldhagyma látványa és illata még a diétázókat is a tűz mellé csalogatta. Ki szénné égette a maga szalonnáját, ki türelmesen megvárta, míg az a parázson szép lassan megpirul, de lényeg a lényeg, mindenki jóllakott. Üdítővel, sörrel-borral öblítette le ki-ki a finom falatokat. Mivel ez az összejövetel nemcsak a kertlátogatást, a tapasztalatszerzést szolgálta, hanem a féléves névnaposok köszöntését is, nótaszóval fejeződött be a foglalkozás, Nász Imre harmonika kísérete mellett. F. Szekeres Zsuzsanna
|

















